Конкурс:Дизайн Гостинной
![>](style_images/1/nav_m.gif) Случайные изображения
|
Поделитесь рецептом, сырников
, :0) |
|
|
2 страниц
1 2 >
|
![Start new topic](style_images/1/t_new.gif) |
Ответов
(1 - 19)
|
13.3.2007, 13:12
|
![](http://forum.ribca.net/ibf_new/uploads/av-1277.jpg)
Супер-Мега Знаток
![*](style_images/1/pip.gif) ![*](style_images/1/pip.gif) ![*](style_images/1/pip.gif) ![*](style_images/1/pip.gif) ![*](style_images/1/pip.gif) ![*](style_images/1/pip.gif) ![*](style_images/1/pip.gif) ![*](style_images/1/pip.gif)
Группа: Рыбка
Сообщений: 2549
Регистрация: 15.12.2006
Из: Москва САО
Пользователь №: 1277
![](style_images/1/spacer.gif)
|
Рецепт сырников: 2 пачки творога Яйцо 2ст.ложки кефира 2ст.ложки манки 1ст.ложка муки 2/3стакана сахара Ванилин Можно изюм
Всё размешать и дать постоять хотя-бы полчаса (чтобы манка и изюм разбухли немного) Потом делать десертной ложкой (или не полной столовой) чтобы они были не большие, но толстенькие по 2см примерно толщиной и по 4-5 длинной, хорошо обвалять в муке и жарить так, чтобы в серединке оставался "живой" но теплый сладкий творог.
Это вариант сладких и сочных сырников, которые надо есть со сметаной.
Следующий:
То же самое, но без манки и кефира, но муки 3 ст. ложки, а сахара пол стакана.
Делать надо их маленькими и тонкими, примерно 1 см в толщину, также обвыливать в муке и жарить. Эти получатся пожёстче не очень сладкие и полностью прожаренные, такие хорошо есть со сгущёнкой.
--------------------
Человек с гипертрофированным чувcтвом справедливости.
|
|
|
|
|
8.12.2010, 20:15
|
![](http://forum.ribca.net/ibf_new/uploads/av-17867.jpg)
Новичок
![*](style_images/1/pip.gif)
Группа: Малёк
Сообщений: 15
Регистрация: 8.12.2010
Пользователь №: 17867
![](style_images/1/spacer.gif)
|
Очень люблю сырнички. Творожники жареные (без муки)
Существуют разные рецепты творожников. Например, тем, кого интересует выпечка без муки, понравится этот рецепт, в котором вместо муки используется отварной картофель. Творожники можно сделать из несоленой брынзы.
Картофель отварить в кожуре, очистить и натереть на терке. Брынзу (при необходимости, ее следует вымочить от соли) тщательно растереть, чтобы получилась паста, смешать со взбитыми яйцами, картофелем и растительным маслом. Из полученной массы сформировать круглые или овальные творожники (примерно, по 1 столовой ложке) и обвалять их в муке. Жарить творожники с двух сторон на сковороде в разогретом растительном масле до румяной корочки. рецепты творожников чаще всего рекомендуют подавать их к столу теплыми, посыпав сахарной пудрой. Чтобы сохранить творожники теплыми, можно сложить их в закрытую посуду, которую установить в другую посуду с кипящей водой (на водяную баню).
|
|
|
|
|
9.12.2015, 20:31
|
Новичок
![*](style_images/1/pip.gif)
Группа: Малёк
Сообщений: 15
Регистрация: 18.11.2015
Пользователь №: 30973
![](style_images/1/spacer.gif)
|
люблю сырники
|
|
|
|
![](http://forum.ribca.net/ibf_new/index.php?s=3ef562edf27160ac595c1202f1a47ab8&act=task) |
|