Конкурс:Мистер лето

[Tатуся]

В веселой первоапрельской компании без выпивки не обойтись. Несмотря на кажущееся разноообразие алкогольных напитков, выбор не очень большой, а душа требует разноообразия, и все начинают смешивать напитки между собой, в надежде получить что-нибудь экстраординарное. Однако зачастую, наши надежды не оправдываются и получается полная ерунда и перевод продукта в лучшем случае и убийственный ерш в худшем. Для избежания этих последствий предлагаем вам пару рецептов коктелей.

7/10 охлажденного шампанского, 3/10 персикого сока. Прямо в фужер для шампанского налить сок, затем шампанское.

6/10 охлажденного шампанского, 4/10 апельсинового сока. В фужер для шампанского налить апельсиновый сок и добавить шампанское.

Апельсиновый ликер с джином 2 апельсина, 1 лимон, 1 зерно аниса, 8 ягод можжевельника, 1 кусочек сушеного имбиря, 250 г. сахарного песка, 0,7 л джина Апельсины и лимоны обдать кипятком и тонко срезать цедру. Цедру вместе с пряностями и сахаром положить в красивую бутыль или графин и залить джином. Поставить ликер настаиваться на 2 недели в светлое место.

Фрукты и орехи в коньяке 250 г сушеного инжира, 125 г сушеных фиников без косточек, 125 г грецких орехов, корица на кончике ложки, 1 пакетик ванилина, 4 зерна кардамона, цедра 1/2 лимона, 50 г сахарного песка, ок. 0,7 л коньяка. Инжир, финики, орехи, пряности, цедру лимона и сахар положить в подходящую стеклянную бутыль и залить коньяком. Закрыть крышкой и выдержать в темном месте ок. 3 недель.

9/10 охлажденного шампанского 1/10 ликера Creme de Cassis В фужер для шампанского налить ликер, затем использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8 С. Этот коктейль является отличным аперетивом.

100 г. водки, 50 г. текилы, 50 г. коньяк Водку, текилу, смешать в большом бокале и рюмку коньяка вылить в бокал.

300 мл. томатного сока, сок половины лимона, 2 ст. ложки тертого хрена, перец красный или чили молотый, 0,5 л. водки . Водку положить в морозилку. В томатный сок добавить хрен, перец, сок лимона. Все довести до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ!!! В небольшие рюмки налить смесь томатного сока и водки как при приготовлении "Кровавой Мери".

[Optibia]

Брусничный клюквенный напиток
Бруснику клюкву размять, залить водой, довести до кипения, добавить мед и яблочный сок не обязательно. Еще раз довести до кипения, оставить настаиваться под крышкой 2-3 часа и процедить. Перелить в стеклянную или керамическую емкость и охладить.

[strateram]

Брусничный клюквенный напиток
Бруснику клюкву размять, залить водой, довести до кипения, добавить мед и яблочный сок не обязательно. Еще раз довести до кипения, оставить настаиваться под крышкой 2-3 часа и процедить. Перелить в стеклянную или керамическую емкость и охладить.

полезный совет