У меня литая сковорода гриль Litta торговой марки VARI, для приготовления блюд я не использую масло, иногда могу немного смазать ребра сковороды и все, продукты не прилипают к ее поверхности, внутреннее покрытие у сковородки антипригарное. Кстати, готовить на ней можно не только мясо, но и птицу, рыбу, овощи. А еще я готовлю печеные яблоки, на гриле получаются очень вкусными и сочными.