А вы не рассматривали вариант с сиделкой? Мне кажется, что это было бы лучше. Я просто могу судить по своей бабушке, она бы не согласилась уезажть из дома.
Дома сложно ухаживать за человеком, когда еще и проблемы со здоровьем есть. Я нашла вот такой пансионат для пожилых людей в Белгороде https://belgorod.pansionat.help/ Вы можете посмотреть информацию и обратиться туда. Плюс в том, что в таком заведении не только уход есть, но еще и медицинская помощь тоже.